Hay quien defiende que por su aspecto impresionante y carácter agresivo, algunos aristócratas lo usaban para defender sus vastas propiedades.
En el siglo XIX conforme bajaba el número de Serras da Estrela para defender el ganado, aumentaba el número usados para proteger las propiedades.
Estos animales tuvieron la mejor alimentación y de ahí su tamaño con respecto a los que guardaban los rebaños.
El Serra da Estrela actual por sus capacidades y aptitudes se ha extendido por todo el mundo.
La primera aparición de este animal, fue en un concurso celebrado en Lisboa en 1908.
En los años 30 la popularidad de las razas portuguesas, hizo que renacieran y el estándar del Cao da Serra da Estrela se redactó en 1933.
Son animales muy apegados a los dueños y los niños.
Son agresivos con los extraños.
Tipos según el largo del pelp
Variedad de pelo largo, es un pelo liso y desigual en algunas zonas. Su abrigo puede tener una ligera ola pero nunca es rizado. La cola es tupida y bien emplumada. El pelo que rodea el cuello y la parte posterior de sus piernas, tiene un buen acolchado que no entorpece la capacidad de proteger el ganado en regiones montañosas.
La variedad de pelo corto es un pelo uniformemente más corto y sin plumas.
Características
Es un perro grande, musculado, atlético, es un oponente estupendo para cualquier depredador.
Es de temperamento tranquilo, no tiene miedo, reaccionará ante un peligro sin dudar, esto lo hace un perro guardián excepcional.
Es una raza de fuerte de mente, independiente, necesita una educación persistente y un liderazgo constante.
Ladran mucho, sobre todo cuando protege su territorio.
Tiene un abrigo grueso y áspero de color brindle, cervatillo, lobo gris y amarillo.
La capa interna es abundante fina, corta y es de color más claro que la superior.
Personalidad
Es un animal entregado, cariñoso pero reservado con los extraños, por lo que es necesario una buena socialización desde pequeño con personas y un adiestramiento continuo.
Al ser un perro guardián está alerta y es ladrador.
Aunque es un animal grande es ágil.
Cuidados
Aunque tienen mucho pelo únicamente necesitan un cepillado completo una vez en semana.
El pelo que tiene alrededor de las orejas, tiene que ser peinado cada dos o tres días.
Son animales que no necesitan mucho ejercicio, les basta con un paseo de media hora o una hora.
Hay que tener cuidado porque a este animal le gusta irse lejos si no se está pendiente de él.
Hay que mirarle las orejas para evitar las infecciones y hongos por humedad.
Problemas de salud
Es una raza fuerte y sana, no tiene problemas destacados de salud, ni de carácter congénito pero puede padecer afecciones de las razas gigantes como la displasia de cadera y codo, torsión de estómago, panosteititis (enfermedad que provoca dolor en el cachorro).
Curiosidades
Esta raza puede entrenarse para trabajo militar y para competir a niveles muy altos en agilidad y obediencia.
La socialización es un elemento clave para la conducta de este animal, pues conforme va creciendo se vuelve antisocial agresivo y temeroso.
Se enfrenta a cualquier depredador con mucha ferocidad.
Son muy amigables pero si se les trata mal son muy neuróticos, poco afectivos y bastante nerviosos.
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